能登上布は麻糸を用いた手織の織物で、麻独特の通気性の良さや軽さに加え、さらりとした肌触りがあります。
細やかな絣(かすり)模様が特徴で、絣の種類には亀甲(きっこう)、十字、 蚊絣(かがすり)、井桁(いげた)などがあり、櫛押捺染(くしおしなっせん)や丸形捺染(まるがたなっせん)などの技法で染め分けた絣糸で、経緯(たてよこ)の柄を合わせながら織り出します。
一幅(約38～42cm)に60から120もの絣が入り、 絣が細かくなるほど仕上がった製品は高価となります。また、男物・女物によって絣技法や色を使い分けるのも特徴です。

ひとつひとつ丹念に柄を合わせて作りあげる上質な麻織物、能登上布。上布の良さは麻の糸質もさることながら、その絣(かすり)にあります。細く美しい十字が組み合って素朴な模様を織りなし、上布の持つ涼感を一層引きたててくれます。
絣づけは糸の先染めが大きな特徴であり、その工程として板締(いたじめ)・櫛押し・丸型捺染などの技法がありますが、いずれも長い経験と熟練した技術が必要です。 特に板締は、板の面に筋を彫り凹凸状にして糸を挟んで染め、絣糸を作るもので、この木型を作るのに1ヶ月から2ヶ月以上もかかります。